Vai um docinho para despertar?
Todos nós sabemos que o que comemos afeta o nosso corpo, mente e espírito. E se absorvemos a qualidade energética daquilo que ingerimos, isto significa que podemos servirmo-nos disso para potenciar a nossa energia para a frequência que pretendemos.
E porque o Dia dos Namorados está bem próximo, porque não pegar em alimentos abençoados pela Deusa Afrodite e mimarmo-nos com um sabor afrodisíaco? Aproveitem o conforto do lar, coloquem os aventais e os utensílios culinários a postos e este ano façam uma coisa diferente!
Para os solteiros ou para quem não tiver a oportunidade de passar este dia a dois, podem sempre deixar a típica caixa de chocolates de lado, colocar uma música bem animada a acompanhar, aventurarem-se na cozinha e criarem vocês mesmos um docinho para mimarem o vosso paladar, oferecer a quem está por perto ou fazer chegar a quem está mais distante.
Mas se estiverem na companhia um do outro, aproveitem para cozinhar em casal. Porque, a verdade é que cozinhar não é só juntar ingredientes e mais tarde colocar tudo sobre a mesa. Trata-se de partilharem experiências, viverem momentos e criarem, de raiz, algo que possam desfrutar juntos. Divirtam-se, criem, saboreiem e despertem os sentidos!
Queremos partilhar com vocês uma receita de sobremesa muito simples: Trufas de Cacau Extra Afrodisíacas - cada um dos ingredientes fará a sua magia!
PARA A BASE DAS TRUFAS:
Cacau – considerado pelos Maias o “alimentos dos deuses”, o cacau é um verdadeiro afrodisíaco porque aumenta a produção de serotonina, hormona responsável pelas sensações de prazer e felicidade;
Amêndoa - assim como outras oleaginosas, a amêndoa é considerada o símbolo da fertilidade. Melhora o sistema reprodutivo, aumenta a fertilidade e a líbido;
Maca – apelidada como “viagra dos incas”, a maca peruana popularizou-se pelo seu poder de equilibrar os níveis hormonais, aumentar a libido e a fertilidade;
Gengibre – as substâncias presentes nesta raiz aumentam o fluxo de sangue e estimulam o desejo;
Canela - as propriedades estimulantes da canela provêm da sua capacidade de aumentar a energia, vitalidade e a circulação sanguínea;
Baunilha - o seu poder da está no aroma. A baunilha neutraliza o sistema nervoso central, potenciando sensações de bem-estar.
PARA ENVOLVER AS TRUFAS:
Amendoim - é rico em vitaminas do complexo B e, por isso, o seu consumo ajuda no aumento de energia. Contém boas fontes de vitamina E, nutriente que está relacionado com a produção de hormonas e aumento da libido;
Bagas Goji – conhecida como a “fruta da felicidade e juventude”. estas bagas também aumentam a líbido, melhoram o desempenho sexual e promovem a fertilidade;
Coco – é considerado um excelente alimento afrodisíaco por conta da cultura indiana. Na Índia, acredita-se que as bebidas feitas à base de leite de coco possuem propriedades estimulantes.
E agora que já conhecem as propriedades dos ingredientes que compõem esta receita, está na hora de criar!
Ingredientes (base das trufas):
- 10 c.sopa de amêndoas tostadas raladas
- 4 c.sopa de cacau em pó
- 4 c.sopa de geleia de arroz (xarope de tâmaras ou mel)
- 1 c.chá de canela
- 1 c.chá de maca em pó
- 1 c.chá de gengibre
- 1 c.chá de baunilha
- Pitada de sal
Para envolver as trufas (3 variantes):
- Pepitas de chocolate cru
- Amendoins triturados
- Coco ralado e bagas goji
Modo de preparação:
- Colocar todos os ingredientes num processador e triturar ou envolver tudo manualmente num recipiente até obter a consistência desejada;
- Humedecer as mãos, passando-as por água, fazer pequenas bolinhas com a massa criada e passá-las pelas coberturas.
- Guardar no frigorífico para ganharem consistência.
Neste Dia de São Valentim escolhe amar e saborear as coisas boas da vida!
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