Quantas vezes deste por ti a arranjar brócolos e a desperdiçar as suas folhas e os talos? Pois bem, a verdade é que tudo pode (e deve) ser aproveitado neste legume, sendo igualmente rico em sabor e vitaminas. Precisas de ideias de como cozinhar? A Rita Tapadinhas, do blog Plant a Choice, pensou nisso e tem uma receita deliciosa e saudável para te ensinar.
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